Miossec
« J’attache beaucoup d’importance à ce que je mange. Et j’adore lire les critiques gastronomiques qui peuvent être de vrais poètes et décrire une simple salade d’une manière merveilleuse. Je fréquente donc assidûment les restaurants. » (Le Figaro, 13/03/04)
Jusqu'au jour où :
Miossec travaille avec le guitariste Guillaume Jouan
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